低脂饮食与老年女性痴呆死亡风险试验

一项针对48,835名绝经后女性的随机临床试验二次分析，评估将脂肪摄入降至每日热量20%并增加果蔬和全谷物摄入对痴呆相关死亡的影响。在中位20年随访中，干预组与对照组痴呆死亡率几乎相同，共1,386人死于痴呆相关原因，差异无统计学意义。低脂饮食虽改善了体重、体力活动及糖尿病和高血压风险，但未改变阿尔茨海默病或其他类型痴呆的死亡率。该分析为观察饮食干预与痴呆死亡风险关联的随机试验数据，结果不支持低脂饮食降低此类风险。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。